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春の兆し

寒い 寒いと言っていましたが 昨日 畑に覗いて見るとフキノトウが覗いていましたよ。

もう春が そこまで来てるのですね~heart04

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ミミさんのブログで知った [ にんじんしりしり ]を作ってみました。

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蕪の葉とちくわも入れてみました。

人参をサラダ油で炒め 昆布茶と塩コショウで味付けをして 卵とじ。

まあちゃん向けの簡単料理でした。coldsweats01

美味しかったですよ。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

もうフキノトウが見られましたか。
こちらは又この週末寒い日がやってきそうです。「にんじんしりしり」このブログ見て恵さんも挑戦してくれるか楽しみにしています。 

投稿: ツーカー | 2012年2月17日 (金) 15時25分

ツーカーさん
こちらは今朝は雪ですよ。
19日20日は九州の嬉野温泉に地区の方と行って来ます。あまり 寒くなければと思っています。

「にんじんしりしり」料理は沖縄の料理のようです。

投稿: まあちゃん | 2012年2月18日 (土) 10時18分

寒い日が続いています。
手にはしもやけが出来てしまいました。
今年2度目の雪が降りました。

投稿: | 2012年2月19日 (日) 18時05分

もう、フキノトウができているのですね。とれたてはほろ苦くておいしいでしょうね。
あまり、フキノトウは手に入りません。自然にできるところにお住まいだと春が来たと季節の移りかわりが日常的に感じられていいですね。

投稿: まが~ | 2012年2月19日 (日) 18時27分

まあちゃん おはようございますcat
今頃まあちゃんは嬉野温泉でゆっくりされているのかな~。
嬉野も寒い所で、大村から車で30分ほどですが雪が降ると
嬉野の山は通れなくなる事があります。
ここの湯豆腐美味しいのですよ。食べましたか?
人参しりしりを作ったんですね。
スライサーの事を沖縄ではシリシリと言うそうです。
シリシリ器でしりしりして作るからこの名前が付いているようです。
フキノトウ、もう出てきましたね。

投稿: ミミ | 2012年2月20日 (月) 10時00分

まあちゃん こんにちは

おや・まあ・・蕗の薹が顔を出したんですねbud
植物は誰に教わるのでもないのに~
季節を伝えてくれますね
もう少しの辛抱だよと伝えてるようですhappy01

投稿: maho | 2012年2月20日 (月) 15時43分

恵さん
そうでしたよね。
恵さんは冬にはしもやけが・・
私も足にしもやけが出来 恵さんはどうかしら?と思っていました。
また 雪が降りましたか・・
今年は寒いですね。

投稿: まあちゃん | 2012年2月21日 (火) 13時08分

まが~さん
そうですね。
フキノトウはほろ苦いですね~
まだ 小さく少しだったので 採って帰らなかったのですが まが~さんのコメント見て 食べたくなりました。

投稿: まあちゃん | 2012年2月21日 (火) 17時35分

ミミさんのお近くと思いながら 過ごしましたよ。
30分位の所ですか・・・
もちろん嬉野の湯豆腐食べましたよ。
ごまだれでいただきましたが 美味しかったです。
買って帰りたかったです。

しりしりは沖縄では スライスのことですか・・
また 物知りになりました(笑)

投稿: まあちゃん | 2012年2月21日 (火) 17時40分

mahoさん

もうフキノトウが覗きましたよ~
田舎に住んでる特権ですね~
もうすぐ春です。

投稿: まあちゃん | 2012年2月21日 (火) 17時44分

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