« なでしこ ジャパン おめでとう!! | トップページ | 山代和紙と作家たち 2011 »

梅酢味噌

台風6号 災害に合われた方 お見舞い申し上げます。

こちらは 幸いにも 雨も風も少なく 涼しい3日間でした。




1か月位前に作った 梅酢味噌が出来あがりました。

P7210217 P7210220

梅が硬くなったので 味を効いてみると まろやかになったので 梅を出して ビンに詰めました。

茄子を大きく切り 素揚げし この梅酢味噌をかけて食べました。

美味しくて 幾らでも食べられます。

キュウリにも もうすぐ取れる冥加にも 最高だろう・・と思います。

            ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆



マクロレンズの練習をしてみました。

Dsc04926a_2

Dsc04903a 

|

« なでしこ ジャパン おめでとう!! | トップページ | 山代和紙と作家たち 2011 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんばんは。
いま、昔の小学校廊下の感じを見て、いいなと思ってずずっとクリック、もう驚き!
細い虫が立って、かつてのピーナッツの舞台みたい!
コンクールものと信じます!

投稿: 高尾山 | 2011年7月21日 (木) 19時37分

高尾山さん
おはようございます。
旧 大潮小学校は 懐かしかったですよ。
ここで 映画のロケもあったのですよ。
とても 暑い日でしたが 中国山脈に近いので 涼しかったです。
写真は ゴーヤですが こんなに褒めていただいて 恥ずかしいです。
マクロレンズを使っての練習です。

投稿: まあちゃん | 2011年7月22日 (金) 07時12分

おはようございます!
梅酢味噌美味しそうですね。
味見がしたいわ!
食欲増進になりそうですね。

投稿: | 2011年7月22日 (金) 07時27分

恵さん
梅酢味噌は 本当に美味しいですよ。
簡単にできるので 来年はぜひ作って見てくださいね。
梅の酢ですから 体にもいいと思いますよ。

投稿: まあちゃん | 2011年7月22日 (金) 12時19分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« なでしこ ジャパン おめでとう!! | トップページ | 山代和紙と作家たち 2011 »