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ムカゴ

昨日 畑の草取りや玉葱を植える所を作ったりしていると 
シャクナゲの木に ムカゴの蔓が・・ 葉が黄色く・・・ もしや??? 

     ありました。ありました。

ムカゴがちゃーんと生っていました。scissors   happy01

もう こんな季節になっていました。maplemaplemaple

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早速 帽子の中に 取り込みました。

家の周りを少し見て回ると ご飯1合炊ける位はありました。Dsc03297

早速 お昼ご飯に炊きました。
もち米を入れて炊いたような もちもち感があります。

主人は小豆ご飯より 美味しいと言いました。happy01

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       ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

庭のドウザンツツジが真っ赤に色づきました。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

お久しぶりhappy01
むかご 懐かしい言葉です。
2・3年前のことですが昔のような気がします。
今から秋をしっかり満喫しましょう。
散歩でもしたいねnotes

投稿: おむすび | 2008年10月23日 (木) 19時51分

ムカゴと聞いてear、宮島を思い出しました。
たしか宿泊した(わたなべ)ででたような気がしました。eye
宮島や錦帯橋が懐かしくなりました。
又是非行ってみたいです。heart04

投稿: ツーカー | 2008年10月23日 (木) 22時00分

こんばんわ!

宮島で始めて食べたムカゴご飯、ホクホクして美味しかったです。
また食べたいです。
一年前に訪れた宮島を懐かしく思い出しました。
今年は静岡方面に11月2~4日行きます。


投稿: | 2008年10月23日 (木) 22時08分

去年もムカゴのお話がまあちゃんのブログに載っていたような気がします。
ムカゴってどんな食べ物だろうと思っていたので覚えています。
ご飯に入れると美味しいのですね。
インターネットで調べましたら山芋になるとでていましたが
シャクナゲにもなるのですね。
こちらには食べる習慣がないのか、私が無知なだけか知りませんでした。
機会があったら取ってきて食べたいと思いますが、そのまま
米と一緒に炊けばいいのですか?

投稿: ミミ | 2008年10月24日 (金) 09時05分

おむすびさん
散歩がてら 取るムカゴ いいですねーー
お誘いください。
時間都合します。
ear何 何 スケジュールが多くて 体が空いてない。?? そこを 都合つけるのが・・・いいのよ。(笑)

投稿: まあちゃん | 2008年10月24日 (金) 13時22分

ツーカーさん
ぜひ ぜひ おいでませ山口へsign03
静岡の方もいいよねーー
ムカゴごはん 見かけてはどうも?ですが美味しいですよね。

投稿: まあちゃん | 2008年10月24日 (金) 13時26分

恵さん
また 山口の方へぜひ 来て下さいね。

楽しみですね。
しっかり楽しんで来て下さい。
今年は 写真 削除 しないように気をつけて・・・(笑)

投稿: まあちゃん | 2008年10月24日 (金) 13時28分

ミミさん
書き方が悪く ごめんなさい。
ムカゴの蔓がシャクナゲの木に這っていたのです。
シャクナゲには生りませんよ。
山に黄色の蔓で葉が三角 ムカゴは ポロポロ簡単に落ちてしまいます。そちらの方にも あるかも・・・
山芋の蔓です。
米とムカゴ 塩 で 炊きます。
畑に植えてある長芋にも ムカゴが生ります。
友達が100円市に出荷した話を聞いたことがあります。 

投稿: まあちゃん | 2008年10月24日 (金) 13時36分

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