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畑仕事

とっても 暖かくなりました。sun

昨年 植えた桜島大根を引き上げて 馬鈴薯を植える準備をしました。

  P3110003                         

大きくなって 手で引っ張っても抜けません。

周りを鍬で掘って抜きました。

重さは 7.5kg  直径は27cm  あり 孫のsoccerサッカーボールより 大きいで~す。

kakoさんのブログ で習った サワー漬けを作ろうと準備しました。

この サワー漬けは 近所で大評判になり あっちでもこっちでも 大流行しました。happy01P3120028_2

近くの土手には ネコヤナギが花を咲かせています。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

おはようございます。
立派な桜島大根ができましたね。
一度、食べた事があるような(あれは、少し小さかったので、本当の桜島大根ではないかも知れないけど)普通の大根より甘かったです。サワー漬け美味しいですね。

投稿: ミミ | 2008年3月13日 (木) 10時46分

ミミさま 
サワー漬け おいしいですね。
酢を使うというのがいいと思います。

投稿: まあちゃん | 2008年3月13日 (木) 13時49分

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